Kinder entwickeln schon früh ganz bestimmte Vorlieben, wenn es ums Essen geht. Doch nicht immer ist das, was ihnen schmeckt, auch gesund und abwechslungsreich. Daher ist es für Eltern hilfreich, wenn sie auf einen Fundus von Rezeptideen zurückgreifen können, die bei Kindern gut ankommen und darüber hinaus auch noch gesund sind. Sicherlich kennen Sie auch das ein oder andere Rezept, das bei Ihrem Kind ganz oben auf der Wunschliste steht.
Der Wettbewerb
Deshalb haben wir Sie in der Juni-Ausgabe unserer Mitgliederzeitschrift aufgefordert, uns ein Lieblingsrezept Ihrer Kinder, von dem Sie meinen, dass es nicht nur schmeckt, sondern auch gesund ist, zu übersenden. Egal, ob Vorspeise, Hautspeise oder Dessert und Co – wichtig ist, dass Ihr Rezept die genauen Angaben für die Zutaten und die exakte Beschreibung der Zubereitung enthielt.
So haben wir von Ihnen über 100 Rezeptideen erhalten. Vielen Dank an alle Teilnehmer! Die eingesendeten Rezepte haben wir von unserer Ernährungsexpertin auswerten lassen. Beurteilungskriterien waren unter anderem die Ausgewogenheit, der Geschmack, die Raffinesse sowie Zubereitungsweise und Zubereitungszeit. Anschließend wurden die besten Rezepte prämiert. Die besten Rezepte werden in einem Rezeptheft veröffentlicht, das Sie Ende des Jahres bei uns bestellen können. Teilnehmer des Wettbewerbs erhalten automatisch ein Exemplar.
Mit gutem Beispiel voran
Mit unserer Aktion möchten wir Sie und Ihre Familie unterstützen, Genuss und Gesundheit zu verbinden. Wenn Kinder von klein auf erleben, welche Lebensmittel gut schmecken und besonders gut sind, ist ein wichtiger Grundstein für die gesunde Ernährung und somit gute Entwicklung gelegt. Zeigen Sie Ihren Kindern möglichst oft, wie schön es ist, etwas selber zuzubereiten und, dass oft aus wenigen Zutaten wie beispielsweise einem Vollkornbrot mit Butter und Schnittlauch oder Radieschen und Gurken oder sogar Honig schnell und einfach gutes Essen entsteht. Genießen Sie das Essen mit Ihrer Familie in Ruhe – ohne nebenbei fernzusehen oder zu telefonieren. Gönnen Sie sich diese gemeinsame Zeit. Es tut auch uns Erwachsenen wieder gut, wenn wir uns möglichst achtsam und bewusst ernähren.
Die Gewinner
Folgende Rezepte haben es auf das Siegertreppchen geschafft:
- Gemüse-Spaghetti von Sonja H.
- Tortillawraps mit Hähnchen und Rohkosten von Christine B.
- Jonathans Lieblingskuchen von Stefanie O.